gray888
- 浏览: 534517 次
- 性别:
- 来自: 上海
-
最近访客 更多访客>>
最新评论
-
freedom_melody：
谢谢。 我也是在寻找，怎么备案icp。受教了
网站ICP备案流程图解 -
andrew913：
非常感谢，记录一下
调色工具集 -
176170847：
不错，呵呵！！！！！！
FLASH从入门到精通256招 -
176170847：
好，收藏！！！！
FLASH制作全套装备 -
mic010：
太好了..我正在找怎么注册那个icp的..
太感谢你了..
网站ICP备案流程图解
文章列表
潮汕风味小食香菇鱼丸羹
- 博客分类：
- 梅梅厨房
材料：
鱼丸(15粒)、香菇(5朵)、鸡蛋(2只)、鲜黑木耳(20克)、红萝卜(1/3只)、浓汤宝(32克)、葱(1根)、姜(2片)
调料：
生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)
1 香菇用清水泡发，挤干水切成丝；黑木耳 ...
- 2007-11-16 11:03
- 浏览 953
- 评论(0)
材料：
鸭子片开，小心的取下鸭皮，要保持完整。土豆去皮洗净切片，蒸透，压成泥。花生，核桃碎入油锅炒酥，下辣酱炒干水分，加芝麻，蒜茸炒香。制作成蒜茸辣酱备用。土豆泥加蒜茸辣酱调匀。
查看原图 来源：http://img44.pp.sohu.com/images/2007/2/3/14/21/1111c60912e.jpg
制作：
鸭皮展开，土豆泥抹在鸭皮上。卷起，用牙签封住口，入平底煎锅，不需要加油，小火煎至鸭皮出油。取出，蒸锅加水，鸭皮卷入锅隔水蒸二十分钟左右即可。取出后放凉切片装盘。
查看原图 来源：http://img44.pp.sohu.com/images/2007/2/3/1 ...
- 2007-11-15 15:31
- 浏览 1302
- 评论(0)
主材：胡罗卜，大白菜，大蒜！
当然，少不了肉肉喽！
因为白菜盛水，故一定要放淀粉哦，
其他无非就是盐，鸡精，料酒，白胡椒粉。（具体按个人喜好来！）
地球人都知道，顺一个方便拌均匀为止。
这会偶的春卷馅已经调好了
包好的春卷（还算秀气吧？！
小火煎熬了十分钟，终于出锅了。
- 2007-11-07 12:25
- 浏览 1131
- 评论(0)
材料:荸荠,苹果(最好是雪梨,家里只有香梨,故改为苹果),红枣.冰糖.
过程:
1 苹果、荸荠、红枣一起放锅内，加清水烧。
2 水煮沸后，转中火，放冰糖煮15至20分钟即可。
材料的功效:
雪梨：百果之宗，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。现代医学认为，梨对高血压、心脏病、便秘、头昏、失眠多梦等病症，有良好的辅助治疗作用。冰糖炖梨是我国传统的食补品，可以滋阴润肺。专家强调说，梨皮的润肺止咳作用最好，建议人们带皮吃梨。
冰糖：补中益气，养胃润肺，止咳化痰~
红枣:润心肺、止咳、补五脏、治虚损,在汤中加入红枣, 红枣成份中维他命ｃ含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证 ...
- 2007-11-07 12:16
- 浏览 1909
- 评论(0)
(一)牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可， 这个标准的判断方法就是，奶锅边起一圈鱼眼泡就关火， 不要煮沸，加入冰糖即成… **安神暖胃 **牛奶被煮至90度可以完全保全营养 (二)椰汁西米露 西 ...
- 2007-11-07 12:11
- 浏览 1041
- 评论(0)
葱末，蒜末，姜丝
主材料：西葫芦、土豆、洋葱、青椒、鲜虾、蘑菇、香菇。
（也可以加肉片、海带结、老豆腐之类的东东，那样更有味道）
这就是我用的韩式大豆酱
用米搓出来的水（请大伙放心，是干净的哈）。。。。
平底不沾锅，先用适量香油——〉爆香葱和蒜——〉炒洋葱及虾
加淘米水——〉放入不好熟的材料——〉放2-3勺大酱（酱的多少依个人口味添加，我喜味重）
——〉锅开后放西葫芦、青椒
OK，一锅香香的大酱汤就可以吃啦！入米饭一起，那真是白吃不厌啊。。。。
- 2007-11-07 12:09
- 浏览 1040
- 评论(0)
原料很简单：
北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精
做法如下图：
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
姜，是促进血液循环的，冬天吃好，对减肥也有很大益处，还可以放一些胡椒粉，也有类似功效。
这个菜吃起来热量不高，营养很充分，味道也很不错，如果能把豆腐换成豆渣，那功效绝对好！！
- 2007-11-07 12:03
- 浏览 1123
- 评论(0)
喝豆浆的N种“禁忌”谈
- 博客分类：
- 梅梅厨房
禁忌: 痛风别喝豆浆 鸡蛋与白糖豆浆别同吃
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“食物中毒”联系起来。
N=1 忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并 ...
- 2007-11-07 11:49
- 浏览 1043
- 评论(0)
上海生日优惠政策指南
- 博客分类：
- 便利生活
生日当天免费或打折的地方，持续添加中。。。
1.遵义路100号虹桥上海城5楼的虹桥世纪电影城，生日当天本人凭有效证件可免费看电影，同时可购买两张半价优惠电影票，是真的噢！格算额！！！
2.Westin一楼的自助餐生日是免费的，不过有规定的，1人生日要2人吃，免1人；2人生日要4人去吃，免2人，依次类推，生日的人好象也要收15%的服务费，原来餐费是218元/人，现在开始有大闸蟹和黄酒无限量畅吃，就涨到268元/人，另收15%的服务费，据说可能就不会在跌价了。威斯汀舞台餐厅Stage加上服务费大概是308一个人。生日当天免费。大家可以打电话问问 63351888 63351786 生日那天去 ...
- 2007-11-07 09:48
- 浏览 2639
- 评论(0)
材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）
做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟。
加上适量的盐和油隔水蒸熟。
做法：先将鸡中翅的骨去掉。
再把去骨的鸡中翅反转。
加上调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）腌两小时， 再把鸡翅膀返回原来的样子
再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了。
酿好了，准备开煎。注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。
- 2007-11-06 18:13
- 浏览 1477
- 评论(0)
材料：牛白叶，牛黄喉，水发鱿鱼，猪红，黄豆芽
调料：生姜，蒜，干辣椒段，花椒粒，火锅底料，盐，冰糖
做法：把材料洗净切好备用。
炒锅放油烧至七成热，下花椒粒，辣椒段，生姜片，蒜粒炒香后下火锅底料略炒。
加水后转入汤锅里，加盐调味，放少许冰糖，依次放黄喉，鱿鱼，煮5分钟左右，放入牛百叶，猪红再煮几分钟，下黄豆芽稍煮，放少许鸡精调味即可
- 2007-11-06 18:08
- 浏览 1051
- 评论(0)
盛夏苦瓜的3种美味做法
- 博客分类：
- 梅梅厨房
苦瓜炒腊肉
这是一道湖南家常菜。湖南菜多用腊品，这是因为湖南腊品有自己独特风味。虽然也有菜馆打着“毛家菜”的招牌，但说到所用材料，别说白腊椒和腊鱼了，就连湖南腊肉也没 有。市面上虽然找不到湖南腊肉，但广东腊肉还是有的。广东腊肉较肥腻，怕肥的人可以去掉脂层。腊肉在冰箱可以藏久，遇上风味好的上等腊肉，能教人回味无穷。炒苦瓜有人喜欢先将之出水，以去其苦，但苦瓜的苦，其实苦后有甘，多吃几次就能领略。炒得熟但又保留脆感。到街边卖杂菜饭的摊子看看，那种软绵绵一塌塌的东西，就是反教材。
材料：
苦瓜300克，腊肉150克，姜丝15克，蒜末10克，红辣椒10克，高汤30克，料酒10克，胡 ...
- 2007-11-06 17:55
- 浏览 880
- 评论(0)
带鱼是最经济美味的食品，现向大家推荐几种带鱼的做法。
红烧带鱼
制作：
1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。
2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒 ...
- 2007-11-06 17:51
- 浏览 1169
- 评论(0)
四季豆洗净切段备用；两大匙油烧热，加入一大匙蒜蓉、辣椒片，一把虾米爆香，放近四季豆，加三大匙清水，一大匙蠔油，半大匙酱油，少许糖翻炒。
至汤汁手干即可。
- 2007-11-06 17:48
- 浏览 1927
- 评论(0)