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关于utf8和gbk是都知道的，mysql默认的是拉丁
以utf8应用为例（更广发点）
方法一、在外部读取如java str=new String(str.getBytes("utf8")）;
写入的时候相反
方法二、改变mysql的初始字体类型为utf8，在安装目录下查找my.ini,
[mysql]
default-character-set=GBK
#表示cmd中操作如何显示
[mysqld]
default-character-set=utf8
#内部如何存储