世界主要粮食作物和经济作物的生产及其分布

[日期：2006-04-14]

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一：世界粮食种植业

粮食生产与国民经济的各个部门都有密切的关系，世界各国都把粮食放在国民经济的重要地位，全世界现有可耕地13.4亿ha，其中一半以上用于粮食作物种植。世界粮食作物种类很多，其中小麦、玉米和水稻是三种最重要的粮食作物，1995年产量合计为15.85亿吨，占世界谷物产量的84%。

1：小麦

   小麦是世界上食用人数最多，产量最多，分布最广的粮食作物，被称为“世界性的粮食”，世界小麦生产主要集中于温带地区和亚热带地区，可划分为5个小麦地带。

          欧洲平原至西伯利亚南部

地中海沿岸----土耳其，伊朗-----南亚平原

中国东北，华北，长江中下平原

北美洲中部平原

南半球的不连续生产地带

世界商品小麦主要产区是美、加、法、澳大利亚和阿根廷（记忆方法：世界商品粮出口国，阿法没（美国）家（加拿大）袄（澳大利亚）——所以卖粮），其中美国约占三分之一，欧盟15国约占三分之一，其次是加、澳、阿。小麦的主要进口国是中、俄、北非、东欧，占世界进口量的29%。

2：水稻

   水稻是喜高温，需水、肥量大，目前世界稻谷产量集中于高温多雨，人口稠密的亚洲南部和东部，加之亚洲居民多喜欢以大米为主食，故常称水稻为“亚洲的粮食”，世界稻谷出口量每年有2000万吨左右，主要出口国：泰国、越南、美国、巴基斯坦、缅甸、中国、印度等。

3、玉米

   玉米原产于中美洲，是一种喜温作物，生长期较长，需水量比高梁、谷子、大豆等旱粮作物要高，又分布很广。玉米产量80%集于北美洲、亚洲、欧洲，形成世界三大玉米地带。

美国中部玉米带

中国的华北平原、东北平原、关中平原和四川盆地

欧洲南部平原

美国是世界上最大的玉米生产国，中国玉米产量居第二、巴西第三位。主要出口国是：美（74%）、阿根廷（7%）、中国、南非等国。主要进口国：欧盟15国和日本。

世界各国生产的粮食，绝大部分用于国内消费，贸易只占产量的14%左右，目前，世界大部分国家净进口粮食，非洲缺粮严重，东亚和俄罗斯是世界上主要进口粮食地区。美、加、法、澳和阿根廷占世界粮食出口总量的80%。

二、世界经济作物

经济作物是人们生活资料和轻工业原料的主要来源，世界经济作物种类很多，主要包括天然纤维、天然橡胶、饮料、糖料、油料、烟草等作物。目前世界经济作物的播种面积约占可耕地的八分之一，高度集中于少数地区，尤其是集中在发展中国家。

1、 棉花

棉花原产于热带，是一种喜温、好光的亚热带、热带和温带作物，世界棉花产量主要集中于北纬20°—40°地带，形成了四大棉花产区：

亚洲大陆中部和东南部：包括中亚、外高加索、中国、印度、巴基斯坦、土耳其、伊朗和叙利亚等国的棉花产区。

亚洲棉花产量居世界60%以上，是世界最大的棉花产区。

北美洲：棉花主要集中于美国南部，构成世界著名的棉花带。是世界最大的棉花出口地区。

拉丁美洲：主要集中于巴西、墨西哥、阿根廷等国。

非洲：主要集中于北非、西非、埃及和苏丹。这是世界上最重要的长绒棉生产国。

世界上主要的棉花净出口国是美国和乌兹别克斯坦，主要的棉花进口国是日本、韩国、法国、意大利、巴西和俄罗斯等国。

2、 天然橡胶

天然橡胶原产于亚马逊河流域，是喜高温多雨气候的热带乔木。主要分布在东南亚和南亚。东南亚橡胶产量约占世界总产量的80%以上，马来西亚、印尼、泰国、中国、印度、斯里兰卡等国均为主要生产国。中国是世界是唯一在北纬18°---24°地区大面积种植橡胶的国家。

3、 糖料作物

甘蔗和甜菜是世界最重要的糖料作物。甘蔗原产于印度，是热带、亚热带的糖料作物。主要分布于拉美、亚洲。主要集中于巴西、印度、中国、古巴等。

甜菜主要分布于温带地区，主要集中于法国、乌克兰、德国、俄罗斯、美国和中国。

中国主要集中于内蒙古、新疆、吉林、黑龙江（谐音记忆：内心极黑），世界甜菜产量的80%集中于发达国家。

4、 三大饮料作物

茶叶，主要分布于气候温暖、降水丰富、排水良好的热带、亚热带低山丘陵地区。世

界茶叶主要集中于南亚、东亚、东南亚。印度、中国和斯里兰卡为世界三大茶叶生产国。

咖啡，原产于埃塞俄比亚，性喜高温，但忌炎热。主要分布于低纬度地形略有起伏的

地区，以拉美和非洲分布最高，巴西产量大约占世界的八分之一，素有“咖啡王国”之称。非洲咖啡产量大约占五分之一，其中科特迪瓦咖啡产量居世界前列。

可可，主要分布于赤道两侧的炎热多雨地区。世界可可生产国主要集中于科特迪瓦、

巴西、加纳和印尼。

5、 油料作物

世界油料作物种类很多，主要是大豆、油棕、油菜、向日葵和花生等。

大豆，主要集中于美国、巴西、中国和阿根廷。

花生，主要集中于中国、印度。

油棕，主要集中于东南亚，其中以马来西亚产量最多。

总结，世界上以热带种植园经济为主的国家有：加纳的可可，古巴的糖，印斯的茶叶（印度、斯里兰卡），印尼的霜（金鸡纳霜）。