`
thevone
  • 浏览: 26157 次
  • 来自: ...
最近访客 更多访客>>
社区版块
存档分类
最新评论

花钱你都学不到的“酒场”“饭局”规矩

阅读更多
韬光养晦,厚集播发,酒场上的18种商务规矩
规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四,最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十六,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七,领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
规矩十八,花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你酒量不怎么样,给你一些诀窍:
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……
9.每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少
中国特色,饭局上的社交应酬
点菜原则:
进入与身份对应的餐馆,就成功了一半
第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里;
第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位;
第三、先评估要请的人的身份和口味,选择合适餐馆,重要的客人一定要点包间;
第四、如果要谈比较敏感的话题,一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆;
第五、如果客户身份比较高,又要考虑自己节约的时候,酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了
点菜学问:
第一、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强;
第二、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜;
第三、点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别的油腻的菜,一般点一个就可以,例如椒盐排骨,猪膀,扣肉,东坡肉一类,如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭 、有肉类,最后一定要有一道口味清淡的菜,例如青菜;
第四、点菜要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵;
第五、点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同,如果是肉类,种类和做法最好有区分;
第六、点完菜要询问客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒,如果完全不能用酒,可以用要开车,或者下午有工作安排不便饮酒,或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释,不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜,有的客人认为果汁不卫生,要仔细确认下生产日期、厂家等信息
第七,点酒注意事项1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2;2、喝红酒注意和菜的搭配,记住“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜,尽量喝干白,中餐如油腻的食物,最好是干红;
点酒的学问大了去了,点不好,你这顿饭就算是白请了。
第八,如果是第一次去的餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些比较家常菜,估计味道差也不会差到哪里去;
第九,最后点主食;
第十,如果吃饭时间紧张,一定不要点要费时间做的菜(往往是贵重主菜),不清楚的情况下可以找服务员确认;
第十一,没钱别上馆子,到了馆子就别尽点便宜菜。
分享到:
评论

相关推荐

    酒场规则及礼仪.doc

    酒场规则及礼仪.doc

    酒场礼仪(超有用).doc

    以下是一些关键的酒场规则,帮助你在酒桌上展现出得体、礼貌的形象。 1. **低调谦逊**:不要一开始就表现出过于豪爽,避免说“感情深,一口闷”这类话,以免被迫过量饮酒。要学会韬光养晦,适当展现实力。 2. **...

    《酒场话术》——45个经典劝酒挡酒词汇编.doc

    综上所述,《酒场话术》中包含了丰富的社交技巧和文化内涵,它不仅仅是关于饮酒,更是关于如何在社交场合中有效地沟通和建立关系。了解并恰当运用这些话术,可以帮助人们更好地适应和享受酒局,同时保护自己的身体...

    酒桌秘籍_-交际宝典-营销人酒桌通吃八方的秘籍--[酒饮.docx

    十招让女人酒场不败** 最后,本书还提供了一些特别针对女性的建议,帮助她们在酒桌上保持自信和魅力,无论是在商务还是私人场合都能游刃有余。 总之,《酒饮真经》是一套全面而实用的指南,它不仅帮助读者掌握了...

    专题资料(2021-2022年)酒桌秘籍交际宝典营销人酒桌通吃八方的秘籍[酒饮.doc

    10. 酒场心理学:酒桌上的表现往往反映了一个人的性格和修养,因此要注重自我管理和形象塑造。 以上知识点揭示了酒桌交际的智慧,通过掌握这些技巧,可以在社交场合更加自如,既能享受酒文化的乐趣,又能有效建立和...

    (已更新)趣味证书制作生成微信小程序源码下载-安装简单方便

    比如有的类型如:退出酒场告知书,屌丝证书,喝酒认怂书,戒毒投降书 戒烟保证书,戒色保证书等等 小程序安装的话还是挺方便的,特别适合新手 PS:里面的二维码的话小编替换成了小编自行运营的一款小程序 大家到时候...

    趣味证书制作生成微信小程序源码

    比如有的类型如:退出酒场告知书,屌丝证书,喝酒认怂书,戒毒投降书 戒烟保证书,戒色保证书等等 小程序安装的话还是挺方便的,特别适合新手 PS:里面的二维码的话小编替换成了小编自行运营的一款小程序 大家到时候...

    (已更新)趣味制作生成微信小程序源码下载-安装简单方便

    比如有的类型如:退出酒场告知书,喝酒认怂书,等等 小程序安装的话还是挺方便的,特别适合新手 PS:里面的二维码的话小编替换成了小编自行运营的一款小程序 大家到时候直接把该关联的图片里面的二维码然后PS覆盖掉...

    专题资料(2021-2022年)酒桌秘籍.doc

    此外,《酒饮真经》中还涉及到了喝酒的技巧,如分析酒量、应对醉酒状态、酒场中的各种角色定位等,这些都是在酒桌上生存和成功的智慧。通过这些秘籍,人们可以在酒桌上更好地进行人际交往,达成商务目的,甚至改变...

    活在县城_csdn

    酒场上谁请客、谁作陪、喝酒的方式等都有讲究,体现了县城人际关系的复杂性和微妙性。 作者还提到了县城的领导感和社会稳定性。在县城,即使是担任较低职位的官员,也拥有领导的感觉。这些官员在县城社会中享受着...

    酒桌秘籍实用攻略培训讲义.docx

    在酒桌上,应当尽量选择大家都能参与的话题进行交流,避免过于偏向个人兴趣或者私下交谈,以免造成其他宾客的隔阂感。 2. **瞄准宾主,把握大局** 明确酒宴的主题和目的,注意观察宾客的情绪变化,确保宴会氛围...

    语文参考答案及评分标准

    从这部分内容可以看出,语文学习不仅仅是记忆知识,还包括了理解、分析、表达和应用等多个层面的能力培养。评分标准通常严谨,对学生的综合能力有较高要求。同时,这份资料也提醒我们,酒文化在文学作品中占有重要...

    喝酒的学问相关知识.pptx

    1. 酒桌文化在商业交际中的重要性:酒场是销售人员与客户建立友谊的关键场所,因为酒精可以降低人与人之间的隔阂,增加亲近感,有助于商务谈判的成功。 2. 应酬的艺术:对于邀请,销售人员应该积极回应,即使已经喝...

    初中语文文摘文苑难得一醉

    这种文化传统在中国许多地方都有所体现,尤其是在农村地区。 2. **社区与人际关系**:通过描述酒桌上的场景,我们看到了村民之间的亲密关系和互相尊重。酒作为社交的媒介,帮助人们建立和巩固了联系,体现了社区的...

    sht-webedit:用于编辑各种东方游戏中的.sht文件的工具

    TH14.3-不可能的咒语卡 TH15-疯人国的遗产 TH16-四个季节的隐藏星 TH16.5-紫色探测器 TH17-狡猾的野兽和最弱的生物(演示) 黄昏酒场〜Uwabami Breakers(alcostg) 该工具将更新,以支持更多游戏。 特征 将.sht...

    NDS重装机兵2重制版全任务全密码秘籍(带世界地图版).doc

    * 木材ハンター:在废墟边的光头处触发,任务流程包括对话、到达码头镇的酒馆找商人对话、乘坐联络船到前往德尔塔等步骤。 二、支线任务 * モリニウを救え:在厄尔ニノ西边的森林监事局触发,任务流程包括在“木材...

    2020年桌游棋牌研究报告.pdf

    本报告将500+个样本根据游戏玩法,将其分为16个玩法,分别是飞行棋、各国象棋、牌九、卡罗姆、Okey、各国跳棋、UNO、酒场游戏、聚会游戏、黑白棋、纸牌、Backgammon、井字棋、Rummikub、Connect Four和其它棋牌。...

    中国商人必胜宝典.pdf

    6. **武汉商人**:小心谨慎,不轻易认输,讲求面子。他们在商业活动中既谨慎又坚韧,注重维护个人形象。 7. **西安商人**:善于捕捉商机,敢作敢为。西安商人敢于尝试,能在快速变化的市场中找到机会。 8. **杭州...

    AdTiming-2020年桌游棋牌研究报告-2021.3-149页.pdf

    本报告将500+个样本根据游戏玩法,将其分为16个玩法,分别是飞行棋、各国象棋、牌九、卡罗姆、Okey、各国跳棋、UNO、酒场游戏、聚会游戏、黑白棋、纸牌、Backgammon、井字棋、Rummikub、Connect Four和其它棋牌。...

Global site tag (gtag.js) - Google Analytics