1997年秋,亚龙湾、万山、桂山、南澳岛
又再次出海,这次好点,比较适应了,虽然还偶尔吐了一、两回,也可能这次都在近海。
先跑去了海南岛三亚附近,那时我还没到过海南,三亚也不如现在这么出名,但也知道那里很美,干了几天活,船就靠近亚龙湾了,船进去后,不被允许下锚,只能在那里漂着。估计晚上“老鬼”没觉睡了,否则船漂到哪都不知道。
不允许下锚的原因很环保,因为水底就是大片的珊瑚保护区。补给的小艇也不让我们跟了,只能远远望望三亚的陆地,欣赏一下水面,连沙滩也没看到。
晚上甲板上开着大灯,船上的同事一个个拿着自己的私家鱼线在船舷钓鱼,钓上来的大都是一种我们俗称“鸡泡鱼”的鱼,老同事说,那是河豚,我纳闷:河豚在咸水鱼吗?但也没考究。
这鱼有毒,大多人都钓了就扔甲板上了,有个潮州佬捡了几条,听说拿去煮来吃了,潮州佬真大胆。
一个口水多过茶的老同事就跟我讲了吃河豚的旧事:说吃河豚要会煮,先要去掉鱼内脏,特别是鱼肝,然后,千万不要和煤油扯上关系,比如不要用煤油炉煮等等,还说以前见过一个人中午吃了河豚,到了晚上都没事,结果晚上船上的煤油灯没油了,就拿个管子到油桶里用嘴巴吸油上来,结果就中毒死了。
一夜就在吹水中过了,晚上船很稳,没有在外面那种浪涌,难得地睡了个好觉。
接下来的一周多的时间,就在珠江口附近“游荡”,经了桂山、万山等岛,只是在桂山那里短暂地上过一次岸,后来才知桂山、万山都是归珠海管辖,我之前还没去过珠海,没想到第一次踏足珠海,却是在它的离岛...。
接着,我们往东进发,来到汕头对出海面,干了2、3天活,听说会有坏天气,船就赶紧赶往汕头南澳岛,可能风浪来临前天气都很平静,船以11节的速度开行,以往干活时,都是恒定的3~4节的速度,现在算是相当的快了,不知什么时候,有一群约4、5条海豚在船边跟着游着,不时还跃出水面,当时已经下午4点多了,太阳已经偏西了,被远处的有一大片云挡住,从云缝中射出光柱,而这边的天还明亮晴朗,眼前则是那群海豚和暗青色的海水,太美了... ...。
到了南澳岛外围,已经是晚饭时间了,吃完饭,继续跑到船尾甲板上看人钓鱼,有人把挂在船尾的一个大探照灯打到水面上,把一大群鱿鱼吸引了过来,大家轮流拿着一个网兜在水里一兜,总能兜上5、6条鱿鱼上来,那些都是很小的鱿鱼,只有一只手指粗细,很快,就兜了好大一盆的鱿鱼仔上来。
有人开始将鱿鱼仔用刀开好,去掉里面的一片透明的东西就可以了,弄好后,他们几个捞鱼的跑到一个舱里准备宵夜,其中一个和我较谈得来的,把我叫上,我就厚上脸皮跟去白吃了。
一个煤油炉,一个锅,装了半锅的水,放了点盐,和少量的油,然后大家就用筷子夹着鱿鱼往锅里涮,就像涮火锅似的,但没那么热气腾腾,因为太嫩了,鱿鱼涮一会儿就可以吃了,涮了就沾点酱油或辣椒酱吃,太美味了,以前还从没吃过这么鲜的鱿鱼。锅里的水涮了鱿鱼后,很快就变成红色了,那种透明的红色,一个人拿来一把面条放到锅里,然后大家分了,也很美味,吃得大家肚子都圆了,鱿鱼还剩下了很多。
第二天,天气还好,甲板上摊开晒了一片鱿鱼干... ...。
我们也再次跟补给船上了南澳岛,逛了一圈,岛上几乎全是卖海货的店,尤其以卖花胶的多,听说花胶是补血的好东西,特别适合女人和生了小孩的女人。中午在岛上一家饭店吃饭,全都是海鲜,还第一次沾酱油生吃带子... ...爽。
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