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烟草知识

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锁定老帖子 主题:烟草知识
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   发表时间:2007-07-16  

        1支普通的卷烟长度为84MM,周长为24MM,一包卷烟有20支烟,称为KING SIZE.10包烟为一条,50条为一件,5件为一大箱,而大箱,是我国烟草行业的主要计量单位。而国际上是使用支来计算的。一大箱为50000,一件烟为10000支烟.现在,一支香烟的重量不到为1g,其中烟丝为0.7g,卷烟纸和滤嘴大约为0.2g左右.因为为了降低卷烟的焦油量,使用了密度比较小,卷曲度更好的烟丝,使每支烟支的含丝量从以前的0.9G降到了现在最低的0.65G,而焦油量也从22MG/支降到现在的8MG/.现代卷烟厂的卷烟机生产能力每分钟为7000~14000,包装机为400/()~700/().一个中型厂的产量每年约50万大箱,而我过最大的卷烟企业是红塔集团,年产量超过200万大箱以上.在日本烟草合并雷诺士(生产CAMEL的企业)国际业务之前,是全亚洲最大的烟草集团.农民一亩地,水田的话可以收成3~3.5担烟叶,旱坡地可以收成2.5担左右,每担烟叶的收购均价为500~600/(广东的收购价格),种烟的收入大约是种水稻的2.虽然水田的产量大,但是水田生产的烟叶的质量相对差一些,收购的均价会低一点.

       在农田里采摘下来的烟叶是新鲜的烟叶,水分很大,是绿色或者略带黄色,然后经过初烤,是农民在农田附近的烤房,用煤加热烘烤,将水分降至16%~18%左右,就成了初烤烟,然后就是分好等级,交到烟草公司卖钱.

      烟草公司收购烟叶后交到打叶复烤厂,复烤厂将烟叶按照等级分批处理,将叶子去梗打成叶片,大约5CM~15CM见方,再烘烤至12%的水分,冷却后压箱打包成200KG/箱的烟叶,这个成为复烤烟(片烟),以前有不打叶直接烤干的工艺,称为"把烟".

      片烟卖到工厂后,工厂根据配方的需要组合烟叶,解包松散,加温加湿,使水分达到18%左右,同时加入香料/保润剂(一般是水解蔗糖),然后切成丝,再烘干至12%的水分,冷却后加入香精,就可以上卷接机卷成烟支,然后通过包装机装成烟包,再成条成箱,入仓库,放大约半个月,等卷烟纸上的胶水味道散发后,和香精稳定下来后,就可以出厂了。关于助燃剂的问题烟丝有些也加助燃剂,一般是5MG焦油以下的烟才需要加助燃剂,一般的助燃剂是柠檬酸钾等钾盐,对人体无害的。但是一般都不主张在烟丝中加助燃剂,而是在卷烟纸中加,因为烟丝燃烧太快的话,会带来灼烧感,干喉等不良的影响。

    补点常识吧,香烟对人体有危害的成分主要是焦油,焦油里99.6%的成分都是无害的,只有0.4%是有害的,其中0.3%是促癌物质,而0.1%是致癌物质.一支烟燃烧后产生大约13MG的焦油,大家可以算算一支烟的危害有多大。如果和闹市中的街道空气来对比,应该说香烟烟气所害致癌物的浓度绝对要低的多。尼古丁是一种剧毒的化合物,无色无味,只需要50~70MG就可以致人于死地,但是它在人体中的代谢周期比较短,很快就会被分解和随着尿液排出体外,所以一个人抽一辈子烟也不会死于尼古丁中毒。但是千千万万不可短时间内吸烟过多,也千万不要玩什么斗抽烟的游戏!!!这个是性命悠关的事情.如果一个人短时间内抽了过量的烟,会出现胸闷,作呕,出冷汗,手脚颤抖等症状,甚至会不醒人士,这个时候就要马上到通风的地方,喝水,热汤等.不过只要不当场死去,一般过了一个小时就恢复过来了。烟民抽烟的目的就是获取尼古丁,尼古丁有一定的致瘾性,会让烟民对它产生依赖性,不过抽烟的上瘾的最主要原因是心瘾.但尼古丁对一些神经性的疾病有一定的治疗作用,例如帕金逊,老年痴呆等.还有一种烟气成分是对人体有害的,一氧化碳!不过这个含量一般只有20MG左右(一支烟燃烧产生的),对人的影响不大。而焦油/一氧化碳都是烟丝燃烧产生的,尼古丁是烟丝里含有的一种化学成分.烟纸基本上就是非常纯净的纸浆纤维和一些助燃剂,而大多数的滤嘴只是起了个过滤和一个烟嘴(让嘴叼的舒服,烟丝直接入口是非常苦的味道)的作用,所以烟的危害就是来自于烟丝。

  骆驼烟在中国延吉和福建都有生产,生产的型号不一样,延吉产的是黄包的,福建生产的是SMOOTH,红色和兰色的。

  现在的滤嘴99%是用的乙酸纤维,是我说错了.还有1%是聚丙纤,这个只有是2块钱以下的烟才会使用。

   味觉嗅觉跟天气气候的关系非常大,在广东抽的好抽的烟在北京不一定好抽,应该说一般都不好抽.而中华的最大市场在广东潮汕地区,可以说中华是针对潮汕地区的口味和气候情况做的。所以当你在潮汕地区抽真的中华的时候,您一定会说好抽。当然出了潮汕地区抽中华的情况可能就有差异了,至于在上海好不好抽我也不敢说。

   软中华是中国市面上最好抽的香烟,很纯正(如果发现有异样,也许是假烟,正品烟很纯);而硬中华,不管是哪类包装,没有一种是好抽的。

   老555号称不加香精,现在也加了,而且还加了香料烟,脱离的传统烤烟的范畴.自我感觉二厂的双喜的香精味道确实比较露,但是这个是它的特色,没有这个香精就不是广二双喜了。价位相近的有韶关的红玫,广州卷烟一厂的满堂红椰树等,香精都不显露,应该可以符合您的口味。

    硬中华和软中华在几年前是一样的配方,后来因为上海卷烟厂的软包包装机逐渐淘汰了,就减少了软中华的产量,而一些嗅觉明显的商家就趁机屯货炒卖,所以价格就上去了。而价格上去后,上海卷烟厂见到有利可图,就停止了淘汰软包机,继续生产软中华。一开始应该还是一样的生产配方流程.不过最近听说,仅仅是听说,软中华的选叶更加严格了,不过没有考察过。

    各种进口烟因为产地不同,口味可能会针对各地市场作调整。因为一直骑骆驼,发现东亚、南亚、美洲、欧洲、俄罗斯销售的骆驼口味差异很大,不知是否和采用本地烟叶有关。万宝路也是如此,越南、瑞士、美国产的口味细品的话,差异不小,但是还是以美产的醇厚、无杂味。

   现在从卷烟的生产原料的不同来说说卷烟的分类:主要分为是烤烟型混合型外香型烤烟型基本就是用烤烟的烟叶制作成的,最大的销售市场是中国/英国等少数几个国家,不过因为中国的消费量非常大,所以产销量还是占了世界卷烟的3成左右.典型的牌号是红塔山,双喜,中华等(中国知名的品牌99%是烤烟型的),进口烟有以前老的555,DUNHILL是典型烤烟型.混合型是用烤烟白肋烟香料烟和马里兰烟作为主要原料生产的,除了中国,英国以外,大部分国家都是抽的混合型卷烟.产销量占世界5成左右。在中国的市场分额不到10%.典型代表有万宝路,KENT,CAMEL(没有滤嘴的是看不到的了),北京的中南海,广东的羊城外香型是指外加香成为主要的组成香气,最多的当然是薄荷烟啦,北方称凉烟.烟底可能是烤烟型也可能是混合型.最著名的自然是沙龙啦.还有一些其他类型的卷烟,如漠河烟,基本在新疆境内销售,是当地的一种烟(黄花烟)叶做成的。香料型卷烟,纯粹用香料烟制作的,主要销区在法国和土耳其.还要说明的一点是,中国卷烟企业的设备水平绝对是世界一流的,所有先进的工艺都可以在中国找的到。

     <好日子>的问题说起来好复杂,我就从深圳烟厂的历史说起.深圳卷烟厂建厂初期,是由广州卷烟二厂组建的股份制企业,当时卷烟二厂占40%股份,所有的主要技术人员/资金都是由广州卷烟二厂出的.深圳市政府和深圳烟草专卖局各占30%股份。组建后,深圳卷烟厂就生产<双喜>牌卷烟为主,市场上称为深圳双喜,以区别于广州卷烟二厂自己的双喜牌卷烟。大概在1996年,深圳市被国家烟草专卖局单列,和广东省烟草专卖局成了平行的关系,深圳卷烟厂从行政上脱离的广东省烟草公司的管辖,而上个世纪末,深圳烟草专卖局收购了深圳市政府(也可能是市政府给他的)30%股份,成为了第一大股东,而广州卷烟二厂觉得自己被出卖了,就退了股,原来的人员也有一部分回到了二厂,同时也停止了深圳卷烟厂的双喜牌香烟的生产.而深圳卷烟厂马上就推出了一个"喜上喜"牌卷烟,完全是换了包装的双喜牌卷烟,严重扰乱了市场的秩序,广东省烟草专卖局采用了抵制的手段,在广东省境内,除了深圳市,其他地方都不允许卖"喜上喜",并且勒令深圳卷烟厂停止生产喜上喜,后来事态比较严重,国家局出面调停,结果就是"喜上喜"停产,并承诺不利用原来双喜的配方生产任何香烟。由于原来的深圳双喜是深圳卷烟厂的利润支柱,为了填补空白,就研制了好日子牌香烟.但是深圳烟厂和广东省烟草专卖局就结下了梁子,两家的关系一直都没有好转,所以现在广东省出来深圳是看不到深圳卷烟厂的烟的。

参考:<<摘取自网络>>

   发表时间:2007-07-16  
呵呵, 看君一张帖, 胜抽十包烟。    长见识了!
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   发表时间:2007-07-16  
greenq 写道
呵呵, 看君一张帖, 胜抽十包烟。    长见识了!
还是少抽烟为妙!
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   发表时间:2007-07-16  
天天跟烟草打交道,对烟感触太深了!抽烟的人们当心身体,有钱还不如多买几包口香糖!
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