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家里新来了台豆浆机

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作者 正文
   发表时间:2009-10-11  
如果是先做好再掺。。。。
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   发表时间:2009-10-13   最后修改:2009-10-13
好像有点拉肚子,怀疑是煮的时间不够。
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   发表时间:2009-10-13   最后修改:2009-10-13
lordhong 写道
酸奶只有用品质好的奶才能做出来... 绝对不含3ju... 所以在国内酸奶还是放心点...


我在北京
一般的酸奶
会分两种
一种叫酸味牛奶
一种叫酸奶

酸味牛奶不需要多好的原料.
加些酸味剂凝固了就是了
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   发表时间:2009-10-13  
Norther 写道
现在的时代是营养过时,高血压,高血脂,脂肪肝,要想办法少点营养,多吃点榨菜和稀饭。
榨菜制作过程中会放亚硝酸盐。
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   发表时间:2009-10-13  
daquan198163 写道
我们很奇怪,中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大.牛奶本身我们不否定它的作用,但跟酸奶比起来差得很远.
  

我们老家都是酸奶长大的..至于销量..

我们都是自己做,以前是买特浓的酸奶回来兑自己从养奶牛那里买的牛奶发酵,每次做个一大盆.后来用发现用酵母片也能做
不过不是特别好吃

在超市里面买的酸奶,味道不地道.稠度也不够,喝起来也不痛快,那种违和的黏稠感很不爽
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   发表时间:2009-10-13  
daquan198163 写道
好像有点拉肚子,怀疑是煮的时间不够。


小心豆浆的假沸,会中毒的。
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   发表时间:2009-10-14  
买个料理机好了,平常可以做做肉馅,打打果酱,想喝豆浆了打点豆浆,自己煮还不用担心煮不熟
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   发表时间:2010-04-11  
哈哈,豆浆机,我老婆胃容量远大于最低水位~~~~~~
最低水位才三杯嘛,有这夸张??
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   发表时间:2010-04-11  
说说我家使用豆浆机和酸奶机的心得吧:

豆浆机很实用,可以打出好多东西,我家里有十几个奶粉罐子,专门用来装五谷杂粮的,各种颜色的豆子,红米,黑米,小米,荞麦,核桃,花生,红枣等等.头天晚上睡前就泡豆子和其他材料,十几种杂粮加上大米,可以排列组合出N种吃法,纯豆浆的,混合性豆浆,混合性米糊,豆浆机我从怀孕的时候开始用,现在娃都两岁了,每天都用,还真是离不开了.

至于多余的豆浆,我有同事每天用乐扣的那种杯子装上满满一杯的豆浆带到公司慢慢喝.另外,用黄豆和花生打出来的豆浆,加点糖,味道也很不错.

说到酸奶,我娃的酸奶现在全靠自己做了,买个酸奶机,一袋菌粉加1升的纯牛奶,10-14个小时后一锅又浓又稠的酸奶就能生产出来了,做成各种水果奶昔,娃每天吃都吃不厌.

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   发表时间:2010-04-12  
楼上大姐能介绍一下牌子不?
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