八枚银币

天平的每次称量会出现三种结果左偏、右偏、平衡，所以只要每次都将剩余的所有可能分成三分。这样的排除是最优的。
8个硬币其中一个重或轻，16种情况。Log3(16)=2.5237..
楼上说的最少两次只是一种特殊情况，但是这种方法却不是最优方法。因为会出现需要4次的情况。
楼主的解法应该是最优的。