java读取文件遇到的乱码问题（UTF-8转GBK）

问题：
UTF-8格式的文件，在xp环境下读入，判断有问题，通过new String(utf8_txt.getBytes(),”UTF-8”)转换存在部分文字丢失的问题，即有一部分字为？？。
分析：
utf-8文件如果用字节流读入，用字节流输出，没有任何问题。但是当要处理utf-8文件时，采用字符流就涉及到了编码问题。事实上编码是一件很混乱的事。utf-8的编码更奇葩，因为它占用的byte大小可能是1字节，2字节，3字节。而其他编码也各有各的规则。但有一条规则我觉得是要明确的，转码要防止多次转换。
上面我遇到的问题其实经过了两次编码；首先是字符本身为UTF-8，其次utf8_txt.getBytes()返回了经过GBK编码的字节（默认编码），所以字节成为了经过UTF-8和GBK双重编码；当使用“UTF-8”后，直接解码，会导致出现部分字符无法解析。
解决方案：
有如下两种方法：
1.更改默认的环境编解码：启动虚拟机时可以添加配置参数-Dfile.encoding=UTF-8；
2.直接用字节流读取字符串到byte[]数组中，然后用new String(b,”UTF-8”)完成解码。
注意：千万用字符流读取，在用String.getBytes()函数转化成byte[]数组，查看getBytes函数的源码，你会发现它有默认编码的功能。