生活小常识

1、盐水煮饺子。水烧开后加入食盐，再下饺子，不要翻动，直到煮熟，这样煮出的水饺不粘锅不粘皮；

2、板栗含多种维生素及磷、钙等，对人体滋补功能几乎可与人参、当归等媲美，尤其对肾虚患者有显著疗效；

3、冰箱内存放食物不宜过满，要留有空隙，这样有利于冰箱内冷空气对流，使箱内温度均匀，减少耗电；

4、虾含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维A、谷氨酸等，还含微量元素硒，能预防癌症；

5、心脏病患者冬天应避免用冷水洗脸，以免冷水的突然刺激诱发心绞痛；

6、少量饮酒可疏经活血、松弛精神，但是有高血压、心血管疾病、消化道溃疡等疾病的病人不适宜饮酒；

7、鱼肝油治手癣。把鱼肝油丸挤破，取少许外敷如无不良反应，可放心涂敷，每天3次，一周即可痊愈；

8、涮火锅前最好先喝半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉，这样可以合理利用食物营养，减少胃肠负担；

9、每天8杯水可以预防膀胱癌，否则体内血液过于粘稠有毒垃圾无法清除，还会加重肾、肝等的负担；

10、清洗苹果的小窍门。把苹果浸湿，用食盐轻搓苹果表皮，再用水冲干净，就可以放心的吃了；