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自制天平一架&自制饮料

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自制天平一架,私密运动饮料配方研制中……

 

砝码使用硬币:

硬币

质量(克)

一元正面菊花

6.05

一元正面兰花

6.10

伍角

3.80

一角正面菊花(大)

2.20

一角正面兰花(小,铝制)

1.15

一角正面兰花(小,钢制)

3.20

 

 

 

自制运动饮料

 

宜淡不宜浓,含糖量要低。中等运动量即出汗1L以内一般不必补盐。

 

l        试验一 ★★★★☆☆☆

1.        纯葡萄糖  2

2.        单晶冰糖  2粒,约4

3.        雀巢橙味C固体饮料(白糖、酸度调节剂、抗结剂、增稠剂、二氧化钛、维C等) 6

4.        加开水溶解,制成600ml 溶液,冷却后饮用

 

100ml含糖:2

口感:微甜,微微酸

备注:味道过淡

 

l        试验二 ★★★★☆☆☆

1.        单晶冰糖  8粒,约12

2.        干柠檬片 半片,约0.4

3.        开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:2

口感:微甜,微微酸,口感十分接近“试验一”

备注:热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效

 

l        试验三 ★★☆☆☆☆☆

1.        干柠檬片 1片,约1.1

2.        雀巢橙味C固体饮料  6

3.        开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:1

口感:微酸,几乎无甜味

备注:比较失败的一例

 

l        试验四 ★★★★★★☆

1.        干柠檬片 1片,约1.5

2.        雀巢橙味C固体饮料10

3.        红糖 5

4.        纯葡萄糖 5

5.        开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:3.2

口感:稍酸,红糖起到了很好的调味作用,有点香

备注:下次尝试柠檬皮少放一些

 

l        试验五 ★★★★★☆☆

1.        干柠檬片 1片,约1.0

2.        雀巢橙味C固体饮料  6

3.        红糖  6

4.        单晶冰糖  3

5.        开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:2.5

口感:类似“脉动”,但干柠檬片泡的水中总有一股苦的味道

备注:下次尝试加入少许食醋,或许可以压制苦味

 

l        试验六 ★★★★★☆☆

1.        干柠檬片 1片,约1.0

2.        雀巢橙味C固体饮料  6

3.        红糖  6

4.        单晶冰糖  3

5.        醋精(100ml30g醋酸)  3

6.        开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:2.5

口感:类似“试验五”几乎尝不出醋的味道

备注:本品加入食醋,为试验五的改进版。尝试多加点醋。

 

l        试验七 ★★★★★☆☆

1.        干柠檬片  半片,约0.7

2.        枸杞  5粒,约0.5

3.        雀巢橙味C固体饮料  6

4.        红糖  6

5.        单晶冰糖  3

6.        醋精(100ml30g醋酸) 8滴,约0.4ml

7.        热水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:2.5

口感:尚可

备注:枸杞剪碎成2半使用,枸杞的味道没体现出来,可能量太少。应该使用陈醋或米醋代替纯醋酸。

 

l        试验八 ★★★★★★☆

1.        干柠檬片  半片,约0.7

2.        大枣  1枚,约6

3.        雀巢橙味C固体饮料  6

4.        红糖  6

5.        单晶冰糖  3

6.        热水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:2.5

口感:非常不错

备注:大枣切片用

 

l        试验 ★★★★★☆☆

1.        干柠檬片  半片,约0.7

2.        大枣  1枚,6

3.        雀巢橙味C固体饮料  9

4.        红糖  6

5.        热水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:2.5

口感:还可以

备注:

 

l        试验 ★★★★★☆☆

1.        干柠檬片  半片,约0.7

2.        大枣  1枚,6

3.        枸杞  10粒,约1

4.        雀巢橙味C固体饮料 12

5.        红糖  6

6.        热水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用

 

100ml含糖:3

口感:不酸,甘

备注:

 

 

 

参考资料:

 

柠檬

柠檬是富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

 

注意:胃酸过多者不可多饮

 

枸杞

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。功效:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

 

注意:枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

 

红枣

大枣就有天然维生素丸的美誉。现代药理研究发现,红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素CP 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的养肝汤来养肝排毒的方法。

 

决明子(慎用)

现代研究表明,决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外,还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等,还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂,清肝明目,治疗便秘及高血脂,高血压。

 

注意: 决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。对于女性,长期饮用决明子轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常。另外它毕竟是一种泻药,长期吃对身体不好,会损伤身体的正气。

 

适宜搭配: 枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。 

 

山楂

味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

 

注意:胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用。

 

 

 

 

参考数据

硬币

质量(克)

一元正面菊花

6.05

一元正面兰花

6.10

伍角

3.80

一角正面菊花(大)

2.20

一角正面兰花(小,铝制)

1.15

一角正面兰花(小,钢制)

3.20

 

参考数据

饮料

公司

100ml含糖量(克)

美年达

百事

13.7

百事可乐

百事

11.3

酸梅汤

康师傅

11.3

七喜

百事

11.0

可口可乐

可口可乐

11.0

纯果乐(橙汁饮料)

百事

10.2

汇源橙汁

汇源食品

8.9

醒目

可口可乐

8

尖叫(纤维饮料)

农夫山泉

5.0

脉动(维生素饮料)

乐百氏

2.5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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