自制天平一架,私密运动饮料配方研制中……
砝码使用硬币:
硬币
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质量(克)
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一元正面菊花
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6.05
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一元正面兰花
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6.10
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伍角
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3.80
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一角正面菊花(大)
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2.20
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一角正面兰花(小,铝制)
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1.15
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一角正面兰花(小,钢制)
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3.20
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自制运动饮料
宜淡不宜浓,含糖量要低。中等运动量即出汗1L以内一般不必补盐。
l
试验一 ★★★★☆☆☆
1.
纯葡萄糖 2克
2.
单晶冰糖 2粒,约4克
3.
雀巢橙味C固体饮料(白糖、酸度调节剂、抗结剂、增稠剂、二氧化钛、维C等) 约6克
4.
加开水溶解,制成600ml 溶液,冷却后饮用
每100ml含糖:2克
口感:微甜,微微酸
备注:味道过淡
l
试验二 ★★★★☆☆☆
1.
单晶冰糖 8粒,约12克
2.
干柠檬片 半片,约0.4克
3.
开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:2克
口感:微甜,微微酸,口感十分接近“试验一”
备注:热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效
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试验三 ★★☆☆☆☆☆
1.
干柠檬片 1片,约1.1克
2.
雀巢橙味C固体饮料 约6克
3.
开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:1克
口感:微酸,几乎无甜味
备注:比较失败的一例
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试验四 ★★★★★★☆
1.
干柠檬片 1片,约1.5克
2.
雀巢橙味C固体饮料10克
3.
红糖 5克
4.
纯葡萄糖 5克
5.
开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:3.2克
口感:稍酸,红糖起到了很好的调味作用,有点香
备注:下次尝试柠檬皮少放一些
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试验五 ★★★★★☆☆
1.
干柠檬片 1片,约1.0克
2.
雀巢橙味C固体饮料
6克
3.
红糖 6克
4.
单晶冰糖 3克
5.
开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:2.5克
口感:类似“脉动”,但干柠檬片泡的水中总有一股苦的味道
备注:下次尝试加入少许食醋,或许可以压制苦味
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试验六 ★★★★★☆☆
1.
干柠檬片 1片,约1.0克
2.
雀巢橙味C固体饮料
6克
3.
红糖 6克
4.
单晶冰糖 3克
5.
醋精(100ml含30g醋酸) 3滴
6.
开水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:2.5克
口感:类似“试验五”几乎尝不出醋的味道
备注:本品加入食醋,为试验五的改进版。尝试多加点醋。
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试验七 ★★★★★☆☆
1.
干柠檬片 半片,约0.7克
2.
枸杞 5粒,约0.5克
3.
雀巢橙味C固体饮料
6克
4.
红糖 6克
5.
单晶冰糖 3克
6.
醋精(100ml含30g醋酸) 8滴,约0.4ml
7.
热水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:2.5克
口感:尚可
备注:枸杞剪碎成2半使用,枸杞的味道没体现出来,可能量太少。应该使用陈醋或米醋代替纯醋酸。
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试验八 ★★★★★★☆
1.
干柠檬片 半片,约0.7克
2.
大枣 1枚,约6克
3.
雀巢橙味C固体饮料
6克
4.
红糖 6克
5.
单晶冰糖 3克
6.
热水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:2.5克
口感:非常不错
备注:大枣切片用
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试验九 ★★★★★☆☆
1.
干柠檬片 半片,约0.7克
2.
大枣 1枚,6克
3.
雀巢橙味C固体饮料
9克
4.
红糖 6克
5.
热水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:2.5克
口感:还可以
备注:
l
试验十 ★★★★★☆☆
1.
干柠檬片 半片,约0.7克
2.
大枣 1枚,6克
3.
枸杞 10粒,约1克
4.
雀巢橙味C固体饮料 12克
5.
红糖 6克
6.
热水冲泡,制成600ml 混合液,冷却后过滤饮用
每100ml含糖:3克
口感:不酸,甘
备注:
参考资料:
柠檬
柠檬是富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
注意:胃酸过多者不可多饮
枸杞
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。功效:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
注意:枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
红枣
大枣就有“天然维生素丸”的美誉。现代药理研究发现,红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。
决明子(慎用)
现代研究表明,决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外,还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等,还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂,清肝明目,治疗便秘及高血脂,高血压。
注意: 决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。对于女性,长期饮用决明子轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常。另外它毕竟是一种泻药,长期吃对身体不好,会损伤身体的正气。
适宜搭配: 枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。
山楂
味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
注意:胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用。
参考数据
硬币
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质量(克)
|
一元正面菊花
|
6.05
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一元正面兰花
|
6.10
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伍角
|
3.80
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一角正面菊花(大)
|
2.20
|
一角正面兰花(小,铝制)
|
1.15
|
一角正面兰花(小,钢制)
|
3.20
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参考数据
饮料
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公司
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每100ml含糖量(克)
|
美年达
|
百事
|
13.7
|
百事可乐
|
百事
|
11.3
|
酸梅汤
|
康师傅
|
11.3
|
七喜
|
百事
|
11.0
|
可口可乐
|
可口可乐
|
11.0
|
纯果乐(橙汁饮料)
|
百事
|
10.2
|
汇源橙汁
|
汇源食品
|
8.9
|
醒目
|
可口可乐
|
8
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尖叫(纤维饮料)
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农夫山泉
|
5.0
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脉动(维生素饮料)
|
乐百氏
|
2.5
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