在线订餐

看了下订餐的业务，感觉携程的模式还是不错的。盈利点可以按业务量或者进住时间计算。只做平台，不做具体业务与配送。
    要搞起来，考虑五方面：
    1、推广：没什么钱，不可能去大媒体做乱七八糟的广告。最好的方式估计是到论坛发贴，写写软文。也别想着要做全国，还是先做好本地推广。
    2、服务：除了一般订餐外，个性化订餐服务是个吸引用户的好方式。比如：面点王有卡路里计算；对于减肥的客户可推荐低卡餐；
    3、商家：那些不提供外卖服务的店面就不用考虑了，最好是找连锁店，如此，谈判成本就非常低了。当然了，这些店面的老总们不总是有空的，如何与这些人谈，如果您老人家只是一条人，除非您是那种孤胆英雄，单枪匹马拯救全世界。否则，您老老实实寻找合伙人吧。除了连锁，其它店面的进住可以采用自注册与谈判引入，但是这些店面的资格审核必须有相应的标准，搞不好哪天出了食品安全问题，够你搞的。
   4、收钱：服务也提供了，咱总得收点钱养活一家老小吧。
         收钱的方式分为网上、网下；代收、催收；
         网上可用第三方支付(支付宝之类)、信用卡、网银转账等等，这些都好说。
         网下说白了就是直接现金交易，货到付款。
         代收，就是用户先交钱给您，然后由您苛扣相关钱粮，再把饭钱支付给相应的店面。
         催收，这个是自造，不知道怎么称呼。也就是您直接与商家结算费用，什么周结、月结之类。
         开公司什么最重要？不是什么人才、业务，是钱，说的文明点是现金流。钱掌握在自己手里，总比每个月为了发工资而去催客户还钱来的爽吧。所以呢，代收是最好的。当然了，初期您老人家没有什么实力的时候，为了吸引商家，那些所谓的优惠措施是不可少的。
    5、技术：如何订餐（下单）；订单跟踪；
          本地下单简单，如何处理异种系统的间的下单问题。异种系统（有些商家只有电话或传真，好点的可能有MIS）
          跟踪也一样，信息化不高的商家要搞这种东西，还是非常麻烦的。
          思路是开发个IM，专门用于小商家的订餐。对于有钱的商家，则可以开发集成接口，直接往他们的业务系统中传数据。

     市场，大城市有大公司在搞，您老没什么钱，就安安心心搞搞小城市，搞的好的话，养家糊口是不成问题的。
     PS：花个十分钟写了下，有兴趣的大家讨论讨论。