山药排骨汤

材料
山药：适量; 
猪大排：适量;
食盐：适量; 
姜：适量;

山药排骨汤的做法

1. 山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡，可以防止氧化变黑。
2. 排骨飞水，洗净。
3. 姜切片、
4. 所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2－3小时。
5. 后半小时用盐调味。