`

如家:标准化经营以速度和质量取胜

阅读更多
如家用6年的时间就走过了其他酒店近10年的历程,成为中国发展最快、开业酒店数目最多的经济型连锁品牌。特别是2005年以来,如家提出可持续发展的战略,加速扩张,酒店数目从50家连锁店发展到200家,覆盖50多个主要商务城市,实现了重要城市的布点与全国性的战略布局。如家的管理半径已经大大延伸,但它旗下各酒店全年平均出租率仍然高达90%以上。依靠几十万会员组成的客源网络,如家形成了宏大的连锁规模,成为发展最快的经济型酒店连锁体系。

    如家酒店连锁高速发展模式对行业的发展带来了以下四点启示:

    第一,善于发现和抓住市场机会,并进行准确的市场定位。

    如家的构想是在携程网对酒店业的市场调查中萌发的,携程的团队发现200元左右的房价最符合一般商务人群和休闲游客的标准,连锁模式则可以让如家很好地弥补了传统行业规模化的缺点。如家酒店连锁发展之初就定位于既有巨大发展潜力、又不存在强劲竞争对手的经济型酒店市场。它不盲目地走传统的星级酒店发展之路,而是借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店的模式,为普通的商务、公务和休闲旅行客人提供干净、温馨的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的理念。

    第二,打造标准化的经营管理系统,以规模与速度取胜。

如家酒店连锁在发展之初就通过建设旗舰酒店的实践,探索成功的经营管理系统,并为以后将这些经过实践检验并不断完善的经营管理系统推向全国做好准备。这些经营管理系统至少包括:统一的品牌形象系统;统一的市场营销系统;统一的标准培训系统;标准化的运营系统;标准化的质量体系;标准化的服务体系;标准化的财务体系;标准化的采购体系。

    在现代饭店集团化发展与竞争模式下,连锁集团的发展规模与发展速度具有赢得竞争优势的战略意义。就酒店连锁来说,因为有了全国性的布点规模,就可以享有采购、培训、推广、管理成本节约的规模经济,可以享有客源互相推荐的网络范围经济。这也是如家酒店连锁快速发展的重要原因之一。

    第三,利用连锁技术,创造品牌优势,推动口碑传播,培育忠诚顾客。

如家酒店连锁建立嘉宾俱乐部,发行嘉宾普通卡与嘉宾金卡,对顾客关系进行分类管理,注重积累重要的客户资源。例如,如家酒店连锁对非会员提供门市价,对嘉宾会员提供优惠价,对嘉宾黄金会员提供门市价的八八折。如家酒店连锁对不同顾客,采用了不同的促销策略。

    如家酒店连锁的持续发展,注重了对目标顾客的印象占有率、市场占有率和心灵占有率的良性循环管理。如家酒店连锁在被评为中国饭店集团20强后,在上海航空〔股吧行情〕公司与东方航空〔股吧行情〕公司航班机舱内的电视节目中不断做广告,主题是“不同的地方,有同一个家”,同时定期发放电子通讯给会员,提高了对目标顾客的印象占有率;如家酒店连锁的网站每天至少推出其下属的一家酒店,或在每家酒店中有一个产品或一项服务实行特价优惠促销,并不断推广会员俱乐部,扩大市场占有率;如家酒店连锁在其网站上发放电子问询表,主动征求顾客的意见,依据顾客的反馈意见不断提高品质,提高对目标顾客的占有率;如家酒店还采用多种营销手段,突出品牌特色,打造品牌形象,推动顾客网上和网下的口碑传播,培育出一批忠诚的顾客。

    第四,强强联合,通过资本运作实现滚动式发展。

    如家酒店连锁由首都旅游国际酒店集团和酒店分销商携程旅行服务公司共同投资组建。该酒店连锁集团一开始就在投资资金与营销渠道这两个关键领域,与同类经济型酒店相比占有重要优势。在强强联合的基础上,如家巧妙地实现了虚拟资本与实体资本的互相推进。虚拟资本不是现实的财富,但它可以促使现实财富的集中。例如,2006年10月26日如家酒店连锁以790万股美国信托凭证形式发行股票,每股发行价13.8美元,在纳斯达克挂牌交易,融资1.09亿美元。这笔虚拟资本就可以投资变成实体资本,加速如家酒店连锁在全国的布点发展。而如家酒店连锁实体资本发展产出的净利润,又会提高如家酒店股票分红收益,吸引更多的虚拟资本投入。应该说,如家酒店连锁在现阶段,在虚拟资本与实体资本的互相推进方面,为我国酒店业提供了成功的经验。

分享到:
评论

相关推荐

    如家酒店经营理念.pdf

    【如家酒店经营理念】 如家酒店作为国内知名的连锁酒店品牌,其经营理念是构建品牌的...如家酒店通过这些理念和标准,不仅塑造了其独特的品牌形象,也构建了一支高效、专业、服务导向的团队,实现了企业与顾客的双赢。

    经济型酒店的连锁化经营研究——以如家酒店连锁为例.doc

    《经济型酒店的连锁化经营研究——以如家酒店连锁为例》 本文主要探讨的是经济型酒店采用连锁化经营模式的现象,以如家酒店作为典型案例进行深入研究。经济型酒店,顾名思义,是针对大众消费群体,提供相对较低价格...

    如家顾客服务的相关标准和规范.pptx

    如家酒店连锁公司深知顾客对其业务的重要性,因此制定了严格的服务标准和规范,以确保提供超出顾客期望的满意体验。以下内容详细阐述了这些关键点: 一、顾客的重要性 如家酒店视顾客为其生存和发展的基础。顾客...

    如家酒店客户关系管理案例分析.pptx

    1. 服务质量:如家酒店强调标准化服务,确保每个客户都能享受到一致的体验,这有助于建立品牌信誉和客户忠诚度。 2. 客户细分:针对不同的客户群体,如家提供差异化的产品和服务,如针对商务旅客的高效便捷,针对...

    (正文)如家酒店经营战略设计分析.zip

    通过统一的门店形象、标准化的服务流程和高质量的客户服务,如家酒店建立了良好的品牌形象,增强了消费者的认知度和信任感。此外,如家酒店还通过各种营销活动和合作伙伴关系来提升品牌影响力,如与航空公司、旅行社...

    专题资料(2021-2022年)17、如家快捷酒店店长管理手册.doc

    - **如家的经营理念和服务理念**:可能包括以客户为中心,追求服务的标准化和个性化,以及持续优化客户体验。 - **如家的核心价值观**:可能涵盖了诚信、专业、创新和团队协作等核心价值,这些都是如家酒店员工...

    如家酒店运营质量考核方案.pptx

    如家酒店的运营质量考核方案是其提升服务质量与客户满意度的关键...总的来说,如家酒店通过严谨的质量考核体系,确保了服务质量的持续改进和客户满意度的提升,体现了其在技术层面的专业化管理和追求卓越的服务理念。

    如家酒店市场营销分析.doc

    1. 快速拓展:如家集团采取特许经营、直营、加盟和合同管理等多元化经营模式,有效利用外部资金快速扩张门店,实现了酒店数量的迅速增长。 2. 情感营销:强调服务的人性化,如“书适如家”服务和双色牙刷毛巾等,...

    如家快捷酒店服务营销案例分析.pdf

    在员工管理上,如家注重培训和服务标准的统一,确保每一家分店都能提供一致的高质量服务。同时,通过合理的薪酬制度和激励机制,激发员工的积极性,提高客户满意度。 营销手段上,如家充分利用网络预订平台,结合...

    如家标准题库

    如家内部题库。如家内部晋升考试标准题库。各个阶层,各个部门题库

    忠诚:如家课件.ppt

    忠诚:如家课件

    精品课件(2021-2022)如家快捷酒店服务营销案例分析.ppt

    3. **员工管理**:为了保证服务质量,如家重视员工培训和激励机制,通过标准化的服务流程和良好的企业文化,提升了员工的工作效率和服务水平。 4. **营销手段**:如家与携程旅行服务公司紧密合作,利用携程强大的...

    如家快捷酒店服务营销策略实用.pdf

    如家的成功在于其严格的服务标准化和品质控制。它借鉴了国际连锁酒店的经验,实施统一的品牌形象、统一的服务标准和统一的管理流程。这确保了无论顾客在哪个城市的如家酒店,都能享受到一致的优质服务,提高了顾客...

    《如家快捷酒店服务营销案例分析》(29.pptx

    综上所述,《如家快捷酒店服务营销案例分析》揭示了如家如何在竞争激烈的酒店市场中找到自己的定位,通过精确的成本控制、有效的连锁经营和客户关系管理,成功打造了一个经济型酒店的典范。这一案例对于其他寻求创新...

    如家系列文档

    - **标准化管理**:连锁酒店通常采用统一的品牌形象和服务标准,确保顾客无论在哪一家分店都能获得一致的服务体验。 - **规模经济**:通过集中采购、统一培训等方式降低运营成本。 - **市场覆盖面广**:分布于多个...

    如家酒店运营流程汇编.doc

    这些流程体现了如家酒店在管理上的规范化和标准化,从客户反馈、满意度调查、客户服务、特殊客户管理到费用控制等多个方面,都力求精细化操作,确保酒店运营的稳定性和客户体验的质量。这些流程的实施有助于提升品牌...

    如家商业模式分析报告文案.doc

    - **领导地位**:如家通过规模经济和标准化服务,成为了中国经济型连锁酒店的领导者,塑造了强大的品牌影响力。 综上所述,如家的成功在于准确把握市场定位,以客户需求为导向,采用创新的商业模式,高效利用资源...

    【酒店管理】如家运营手册.doc

    【酒店管理】如家运营手册是一份详细的指导文档,旨在为如家连锁酒店的日常运营、管理和服务提供全面的指导原则和操作流程。手册涵盖了酒店业的各个方面,包括但不限于前台服务、客房管理、餐饮运营、市场营销、人力...

    精品(2021-2022年)资料论经济型酒店的商业模式对比分析(1).doc

    - 如家则以其品牌文化和标准化服务赢得顾客信任,满足大众商务和休闲旅行的住宿需求。 总结来说,经济型酒店的商业模式在于通过简化服务、标准化管理、连锁经营等方式降低成本,实现盈利。然而,随着消费者需求的...

    《如家快捷酒店服务营销案例分析》(29页).ppt

    在员工管理方面,如家注重培养和留住人才,通过标准化的服务流程和培训体系确保服务质量的一致性。而其营销手段则结合线上线下的策略,充分利用携程的预订平台,同时开展各种促销活动,吸引并保留客户。 如家的市场...

Global site tag (gtag.js) - Google Analytics