mysql 大量数据库中文导入乱码

1、只导出表，不导数据命令：
mysqldump -u root -p --default-character-set=utf8 -d --add-drop-table 项目数据库名>存放目录

2、只导出数据不导出表命令：
mysqldump -u root -p --default-character-set=gbk --extended-insert=false  --disable-keys=false  --lock-tables=false --no-create-info 项目数据库名>存放目录

3、导入
mysql -u root -p -b <表结构
mysql -u root -p -b <数据文件  -f --default-character-set=utf8

4、乱码解决方法
导入数据后，在命令行查看发现中文乱码
使用以下命令查看系统字符集
show variables like 'char%';
如果不是GBK或UTF8，则停止mysql服务，然后到安装目录修改my.ini文件，
将文件中下面的变量改成如下，如果没有这个变量则增加这些变量
[mysql]
default-character-set=gbk


mysqldump -u root -p --default-character-set=utf8 itsm>itsm.sql


mysql -uroot -p --default-character-set=utf8 itsm<e:\pole.sql