mysql 字符集 utf8 UTF-8

是用mysql的时候，字符编码是个大问题，我一直使用utf8的编码，基本上没什么大问题，就是每次启动mysql的时候都需要设置一下，mysql，时间长了，也怪麻烦的，在网上搜了一下，发现下面的方法能完全解决这个问题，当然如果是自己编译的mysql，在编译的时候最好就指定编码集，然后建库的时候设定默认的编码就好了，这样就不用每次都set names utf8;了：下面是设置方法：
/etc/mysql/ 主要配置文件所在位置 my.cnf
/var/lib/mysql/ 放置的是数据库表文件夹，这里的mysql相当于windows下mysql的date文件夹
启动mysql后，以root登录mysql
>show variables like 'character%'; #执行编码显示
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
在某些时候，我们续要修改mysql默认数据库的编码，以保证某些迁移的程序可以正常显示，编辑my.cnf文件进行编码修改,windows可以直接用Ｍysql Server Instance Config Wizard 进行设置
在linux下修改3个my.cnf的1个/etc/mysql/my.cnf文件
找到客户端配置[client] 在下面添加
default-character-set=utf8 默认字符集为utf8
在找到[mysqld] 添加
default-character-set=utf8 默认字符集为utf8
init_connect='SET NAMES utf8' （设定连接mysql数据库时使用utf8编码，以让mysql数据库为utf8运行）
mysql> show variables like 'character_set_%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name            | Value                      |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client     | utf8                       |
| character_set_connection | utf8                       |
| character_set_database   | utf8                       |
| character_set_filesystem | binary                     |
| character_set_results    | utf8                       |
| character_set_server     | utf8                       |
| character_set_system     | utf8                       |
| character_sets_dir       | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
8 rows in set (0.00 sec)
对于/etc/my.cnf文件，需要从mysql/support-files的文件夹cp my-large.cnf一份到/etc/my.cnf
mysql> show variables like 'collation_%';
+----------------------+-----------------+
| Variable_name        | Value           |
+----------------------+-----------------+
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database   | utf8_general_ci |
| collation_server     | utf8_general_ci |
+----------------------+-----------------+
3 rows in set (0.00 sec)

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发生如 unknow command "\n" "\'" 或 "\""等，这发生的原因，是编码导致的问题，如果我们的数据库设定为GBK对于utf-8或是二进制文件无法识别，因此在导入时，要设定一下默认数据格式utf8
如mysql -uroot -p  testDb <  test.sql --default-character-set=utf8